ด้วยองค์การบริหารส่วนตำบลเกาะขันธ์ จัดงานผลผลิตทางการเกษตรของดีตำบลเกาะขันธ์ คร้งที่ ๑๒ ประจำปี ๒๕๕๗ เพื่อเป็นการส่งเสริมความรู้ทางด้านวิชาการให้เกษตรกรสามารถเพิ่มผลผลิตให้มีคุณภาพ และเป็นการแลกเปลี่ยนความรู้ทางวิชาการในการประกอบอาชีพ อีกทั้งเป็นการประชาสัมพันธ์ให้ตำบลเกาะขันธ์เป็นที่รู้จักของคนทั่วไป ในนาม "ตำบลผลไม้นอกฤดู"